- Umelle
- nf variété d'ormeau à écorce très épaisse - Anjou.
Glossaire des noms topographiques en France . 2013.
Umelle
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omelette — [ ɔmlɛt ] n. f. • 1548; altér. de amelette, de alumelle (lamelle, avec agglutination de a) 1 ♦ Mets fait avec des œufs battus et cuits à la poêle auxquels on peut ajouter divers ingrédients. Omelette aux champignons, au fromage, aux fines herbes … Encyclopédie Universelle
